Comment préparer de délicieux plats
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur l'alimentation sur Internet, les « plats en bol » sont devenus le centre de discussion en raison de leur commodité, de leur nutrition et de leur diversité. Que ce soit pour cuisiner à la maison ou pour commander à emporter, les bols de plats sont appréciés pour leurs combinaisons uniques. Cet article regroupera les points chauds d'Internet pour vous présenter en détail les techniques de préparation et les combinaisons populaires de bols de plats, vous aidant ainsi à réaliser facilement de délicieux bols de plats.
1. Les principales caractéristiques des bols à vaisselle
Wanwancai est une méthode de cuisson dans laquelle une variété d'ingrédients sont superposés ou mélangés dans un bol, généralement avec du riz ou des nouilles comme base et associés à des légumes, de la viande, des sauces, etc. Ses principales caractéristiques comprennent :
Caractéristiques | illustrer |
---|---|
Commodité | Les ingrédients peuvent être préparés à l'avance et assemblés rapidement |
Nutritionnellement équilibré | Une combinaison de viande et de légumes pour répondre à des besoins diversifiés |
Beau | Couleurs riches, adaptées à la prise de photos et au partage |
2. Combinaisons de bols et de plats populaires sur Internet
Selon les données de recherche et les discussions sur les plateformes sociales au cours des 10 derniers jours, les bols et plats suivants sont les combinaisons les plus populaires :
Type correspondant | ingrédients principaux | indice de chaleur |
---|---|---|
Bol bibimbap coréen | Riz, gochujang coréen, épinards, carottes, bœuf | ★★★★★ |
Bol de boeuf japonais | Riz, bœuf, oignons, œufs de source chaude | ★★★★☆ |
Bol de riz gluant thaï à la mangue | Riz gluant, mangue, lait de coco, graines de sésame | ★★★★☆ |
Bol de riz au porc braisé chinois | Riz, porc braisé, œufs braisés, légumes | ★★★★★ |
3. Compétences clés pour réaliser des bols de plats
Pour réaliser des bols de plats délicieux et beaux, vous devez faire attention aux points suivants :
1.Transformation du riz: Le riz est la base des bols de plats. Il est recommandé d'utiliser du riz légèrement plus dur pour éviter qu'il soit trop collant. S'il s'agit de bibimbap, ajoutez une petite quantité d'huile de sésame et mélangez bien.
2.Combinaison d'ingrédients: La combinaison de la couleur et du goût est très importante. Par exemple:
couleur | Ingrédients recommandés |
---|---|
rouge | Carottes, poivrons, tomates |
vert | épinards, concombre, brocoli |
jaune | Maïs, œufs, mangue |
3.Choix de sauce: Les sauces sont l'âme de chaque plat. Les sauces populaires incluent :
4. Étapes de préparation des bols de plats (en prenant comme exemple les bols bibimbap coréens)
1. Préparez les ingrédients : riz, épinards, carottes, bœuf, sauce piquante coréenne, graines de sésame.
2. Blanchir les épinards, râper les carottes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, et faire revenir les tranches de bœuf jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
3. Placez le riz au fond du bol et placez les épinards, les carottes et le bœuf dans l'ordre.
4. Versez la sauce chili coréenne, saupoudrez de graines de sésame et remuez uniformément.
5. Des façons innovantes de manger des bols de plats très discutés par les internautes
Récemment, de nombreuses façons innovantes de manger des bols de plats ont vu le jour sur les plateformes sociales, telles que :
-bol de nouilles froides: Utilisez des nouilles froides comme base, ajoutez des fruits et du chou épicé, et c'est rafraîchissant et parfait pour l'été.
-bol faible en calories: Utilisez du riz brun ou du quinoa à la place du riz, avec de la poitrine de poulet et une sauce faible en gras, adaptée aux personnes en forme.
-bol à dessert: Utilisez du yaourt ou du lait de coco comme base, avec des fruits et des noix comme dessert sain.
Conclusion
Les bols de plats sont devenus un choix populaire sur les tables à manger des gens modernes en raison de leur flexibilité et de leur variété. Qu'il s'agisse de bibimbap coréen traditionnel ou de bols innovants à faible teneur en calories, tant que vous maîtrisez la combinaison des ingrédients et la sélection des sauces, vous pouvez facilement préparer de délicieux et beaux bols. Venez l'essayer!
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