Comment faire cuire des cacahuètes aux cinq épices
Au cours des 10 derniers jours, les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, les plats faits maison et les conseils santé. Parmi elles, les cacahuètes épicées ont attiré beaucoup d’attention en tant que collation simple et délicieuse. Cet article présentera en détail comment cuisiner des cacahuètes épicées et fournira des données structurées pertinentes pour vous aider à maîtriser facilement la méthode de préparation de ce délice.
1. Valeur nutritionnelle des cacahuètes épicées

Les cacahuètes épicées sont non seulement croquantes mais aussi riches en nutriments. Voici les principales valeurs nutritionnelles des cacahuètes épicées :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| protéine | 25g |
| graisse | 50g |
| glucides | 16 grammes |
| fibres alimentaires | 8 grammes |
| Vitamine E | 10mg |
2. Étapes de préparation des cacahuètes épicées
Faire des cacahuètes épicées n'est pas compliqué, il suffit de préparer le matériel et les étapes suivants :
Préparation du matériel :
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Cacahuètes crues | 500g |
| anis étoilé | 3 pièces |
| cannelle | 1 petit morceau |
| Feuilles de géranium | 2 pièces |
| Zanthoxylum bungeanum | 10 gélules |
| sel | Montant approprié |
| eau | Montant approprié |
Étapes de fabrication :
1. Lavez les cacahuètes crues avec de l'eau propre et laissez-les tremper pendant 30 minutes pour éliminer les impuretés de surface.
2. Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez l'anis étoilé, la cannelle, les feuilles de laurier, les grains de poivre du Sichuan et le sel, et portez à ébullition à feu vif.
3. Mettez les cacahuètes trempées dans la casserole, mettez à feu moyen-doux et laissez cuire 20 minutes pour permettre aux cacahuètes d'absorber pleinement la saveur des épices.
4. Après avoir éteint le feu, laissez les cacahuètes tremper dans la soupe pendant 30 minutes pour les rendre plus savoureuses.
5. Retirez les cacahuètes, égouttez l'eau, puis mangez-les directement ou séchez-les et conservez-les.
3. Conseils pour les cacahuètes aux cinq épices
1.Choisissez des cacahuètes :Il est recommandé de choisir des cacahuètes avec des grains charnus et sans moisissure, afin que le goût cuit soit meilleur.
2.Combinaison d'épices :Le type et la quantité d'épices peuvent être ajustés selon vos goûts personnels, par exemple en ajoutant des piments séchés pour augmenter le piquant.
3.Méthode de sauvegarde :Les cacahuètes cuites peuvent être réfrigérées dans un récipient hermétique et il est recommandé de les consommer dans la semaine.
4. Référence des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
Voici les sujets d'actualité liés à l'alimentation sur Internet au cours des 10 derniers jours, à titre de référence :
| sujets chauds | indice de chaleur |
|---|---|
| alimentation saine | 95 |
| Cuisine maison | 88 |
| Conseils santé | 85 |
| Collation DIY | 80 |
J'espère qu'à travers l'introduction de cet article, vous pourrez facilement maîtriser la méthode de préparation des cacahuètes épicées et profiter de cette collation délicieuse et saine !
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